Salame macinato a coltello

Salame di produzione limitata. Viene lavorato interamente a mano senza l’uso di macchinari. Dal taglio a coltello, alla concia di sale, aglio e pepe, all’insaccatura in budello. Stagionatura moderata.

INGREDIENTI:

CARNE DI SUINO ORIGINE ITALIA – VINO – SALE – AGLIO – PEPE – E252

SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO – CONSERVARE IN FRIGORIFERO

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR:

ENERGIA 370 kcal / 1547 kj
GRASSI 28,5 g – DI CUI SATURI 9,34 g
CARBOIDRATI 1,1 g – DI CUI ZUCCHERI 1,1 g
PROTEINE 27,3 g – SODIO 1633 mg

VENDITA A TRANCIO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Disponibile in pezzatura (400 gr)
il peso deve intendersi indicativo

Una volta aperto, dovrà essere conservato avvolto in carta (tipo carta paglia o sacchetto di carta) in modo che possa traspirare,
riposto nella parte bassa del frigorifero e consumato in breve tempo.

SALAME MACINATO A COLTELLO

INGREDIENTI:

CARNE DI SUINO ORIGINE ITALIA – VINO – SALE – AGLIO – PEPE – E252

SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO – CONSERVARE IN FRIGORIFERO

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR:

ENERGIA 370 kcal / 1547 kjGRASSI 28,5 g – DI CUI SATURI 9,34 gCARBOIDRATI 1,1 g – DI CUI ZUCCHERI 1,1 gPROTEINE 27,3 g – SODIO 1633 mg

VENDITA A TRANCIO CONFEZIONATO SOTTOVUOTODisponibile in pezzatura (*400 gr)*il peso deve intendersi indicativo

ENERGIA 370 kcal / 1547 kj
GRASSI 28,5 g – DI CUI SATURI 9,34 g
CARBOIDRATI 1,1 g – DI CUI ZUCCHERI 1,1 g
PROTEINE 27,3 g – SODIO 1633 mg

VENDITA A TRANCIO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Disponibile in pezzatura (400 gr)
il peso deve intendersi indicativo